💡 건강상식18 암 환자 식이요법 핵심 5가지, 혈당 스파이크와 오메가3 바로 알기 솔직히 저도 한때는 건강검진 수치가 정상 범위 안에 들어오면 그걸로 충분하다고 생각했습니다. 그런데 어느 순간부터 잠을 자도 피로가 풀리지 않고 오후만 되면 무기력해졌습니다. 검사 결과는 이상 없다는데 몸은 분명히 신호를 보내고 있었습니다. 암 진단을 받은 분들이 가장 먼저 하는 고민이 "이제 뭘 먹어야 하나"인 이유가 여기 있다고 생각합니다.혈당과 지방, 숫자로 보는 식단의 과학식이요법을 제대로 이해하려면 당지수(GI, Glycemic Index)라는 개념부터 알아야 합니다. 여기서 당지수란 같은 양의 탄수화물을 먹었을 때 혈당이 얼마나 빠르게 오르는지를 포도당 100g 기준으로 비교한 수치입니다. 쉽게 말해 흰쌀밥이나 흰 밀가루처럼 혈당을 급격히 올리는 음식은 당지수가 높고, 채소처럼 서서히 올리는 .. 2026. 6. 13. 신장에 좋은 과일 3가지, 콩팥 건강 지키는 사구체여과율(GFR) 관리법 40세 이후 신장의 사구체 여과 기능은 매년 약 1%씩 떨어진다고 합니다. 저는 이 수치를 처음 접했을 때 솔직히 실감이 나지 않았습니다. 그런데 밤에 화장실을 두 번씩 가고 오후만 되면 이유 없이 피곤한 제 일상을 돌아보니, 단순히 나이 탓만 하고 넘겼던 것들이 떠올랐습니다. 혹시 여러분도 그냥 지나치고 있는 신호가 있지는 않으신가요?콩팥이 조용히 보내는 신호, 알아채고 계십니까콩팥은 '침묵의 장기'라고 불립니다. 기능이 절반 이하로 떨어지기 전까지는 뚜렷한 통증 신호를 보내지 않습니다. 그래서 많은 분들이 어느 날 갑자기 신장이 나빠졌다고 느끼지만, 실제로는 수년에 걸쳐 서서히 진행된 결과인 경우가 대부분입니다.저도 밤에 화장실을 자주 가는 것을 오래전부터 느꼈는데, 그냥 나이가 들어서 그런 거겠지 .. 2026. 6. 12. 췌장에 나쁜 음식 5가지, 건강식이라 믿었는데 혈당 스파이크의 원인 솔직히 저는 꽤 오랫동안 요거트와 김밥을 '그나마 괜찮은 선택'이라고 믿었습니다. 바쁜 날 점심으로 편의점 김밥을 집어 들면서 "라면보다는 낫겠지"라고 스스로를 납득시켰고, 아침마다 요거트 한 컵을 꺼내 먹으면서 장 건강까지 챙기고 있다고 생각했습니다. 그런데 그 믿음이 꽤나 허술한 근거 위에 세워진 것이었다는 걸 이번에야 제대로 깨달았습니다.건강식이라는 착각, 혈당 스파이크가 췌장을 무너뜨린다국내 당뇨병 팩트시트에 따르면 30세 이상 성인 중 당뇨 확진 인구가 533만 명, 당뇨 전단계가 1,500만 명으로 합산 약 2,000만 명에 이릅니다(출처: 대한당뇨병학회). 우리나라 성인 10명 중 4명꼴로 혈당 문제를 안고 있다는 뜻입니다. 여기에 더해 국내 연구에서는 한국인의 췌장이 서양인 대비 인슐린 분.. 2026. 6. 11. 암 예방 식습관, 건강식도 독이 될 수 있습니다 (혈당 스파이크·공복 시간·간헐적 단식) 암 환자 세 명 중 한 명은 매일 "건강하게 먹었다"고 말합니다. 저도 처음 이 말을 들었을 때 솔직히 반신반의했습니다. 좋은 음식을 챙겨 먹는데 왜 암이 오냐고요. 그런데 문제는 무엇을 먹느냐가 아니라 어떻게, 얼마나, 언제 먹느냐에 있었습니다.건강식이라 믿었던 음식의 함정제가 직접 겪어봤는데, 매일 견과류 한 줌, 된장국 한 그릇, 김치 한 접시를 빠짐없이 챙겨 먹으면서도 속은 더부룩하고 피로는 쌓여만 갔습니다. 그때는 나이 탓이라고만 생각했는데, 나중에 식습관을 들여다보고 나서야 문제를 찾았습니다.대표적으로 조심해야 할 음식이 있습니다. 고온에서 볶은 뒤 설탕과 물엿으로 코팅한 전분 음식, 예를 들어 떡볶이 같은 경우 조리 과정에서 아크릴아마이드(Acrylamide)가 생성될 수 있습니다. 여기서 .. 2026. 6. 9. 췌장암 예방하는 법, 액상과당·가공육·야식이 췌장을 망가뜨리는 이유 솔직히 저는 췌장암을 술 많이 마시는 사람들의 병이라고 생각했습니다. 담배도 안 피우고 과음도 잘 안 하니까 나와는 거리가 먼 이야기라고 넘겼던 거죠. 그런데 제가 매일 습관처럼 마시던 믹스커피, 틈틈이 집어 먹던 소시지 몇 조각, 자기 전 야식이 실제로 췌장을 서서히 망가뜨리고 있다는 걸 알게 된 뒤로는 생각이 완전히 바뀌었습니다.액상과당과 가공육, 생각보다 훨씬 구체적인 위험저도 처음엔 "액상과당이 좀 안 좋은 거 아니야?" 수준으로만 알고 있었습니다. 그런데 실제 연구 수치를 접하고 나서는 그 인식이 완전히 달라졌습니다.액상과당(HFCS, High Fructose Corn Syrup)이란 옥수수 전분을 효소 처리해 만든 인공 감미료로, 탄산음료뿐 아니라 비타민 음료, 에너지 드링크, 믹스커피, 과일.. 2026. 6. 6. 당뇨에 좋은 과일 추천 | 혈당지수(GI), 췌장 건강, 인슐린 저항성 총정리 솔직히 저도 몇 년 전까지는 과일을 그냥 "달콤한 간식" 정도로만 생각했습니다. 당뇨가 걱정된다는 지인이 사과 한 쪽도 조심스럽게 먹는 모습을 보면서도 "맞지, 과일도 당이니까"라고 당연하게 여겼습니다. 그런데 직접 식단을 바꿔보고 공부해보면서 이 생각이 얼마나 단순했는지 알게 됐습니다. 과일을 정제 탄수화물과 같은 선상에 놓고 보는 시각, 여기서부터 오해가 시작된다고 생각합니다.과일을 두려워하는 사람들에게, 혈당지수를 먼저 보셨나요?당뇨를 걱정하는 분들이 가장 먼저 피하는 음식 중 하나가 과일입니다. 단맛이 나니까 혈당을 올릴 것 같다는 느낌, 저도 그 느낌이 낯설지 않습니다. 그런데 제가 직접 식단을 바꾸면서 처음으로 혈당지수(GI, Glycemic Index)라는 개념을 제대로 들여다봤을 때 꽤 놀.. 2026. 6. 3. 이전 1 2 3 다음
